視情況而定。若是單獨的凍榴蓮果肉,放置于常溫下解凍一個小時左右即可。若是帶殼的整個凍榴蓮,在常溫下解凍需要2-3小時左右。若能短時間吃完,可先用熱水對冷凍的榴蓮外殼加熱20分鐘,再置于常溫下解凍,只需要一個半小時左右,但不能久放。
榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為水果之王。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
延伸閱讀
買回家的榴蓮有點硬怎么辦
購買的榴蓮質地發硬,通常是因為未完全成熟導致的,通??梢圆捎萌缦路绞?,對榴蓮進行催熟操作:
1、乙烯催熟法:將未完全成熟的榴蓮與富含乙烯成分的水果,如香蕉、梨等水果一同放置,經過適宜時間的保存后,即可將未完全成熟的榴蓮催熟,這是因為乙烯具有使植物生長減慢,促進葉落和果實成熟的作用;
2、溫度催熟法:將未完全成熟的榴蓮用報紙或保鮮膜包裹,放置于溫熱通風處,經過適宜時間的保存后,榴蓮即會逐漸成熟,該方法催熟需要的時間,通常會比乙烯催熟法需要的時間稍久。
榴蓮太生了怎么辦
1、若是榴蓮太生,可以用一些廢舊報紙,將榴蓮包起來,密封后放在陰涼的地方,放置兩三天,等到榴蓮殼開裂,且能聞到淡淡的榴蓮香即可食用。
2、若是榴蓮已打開,但發現榴蓮肉沒熟??蓪⒘裆彿胚M一個大的保鮮袋中,然后拿一個熟的蘋果,放在榴蓮的旁邊,放一兩天即可。熟蘋果發生化學反應,產生乙烯,而乙烯有催化作用,能催熟水果。
榴蓮保保存方法:
1、自然保存:完整的榴蓮可在外層包裹上一層紙箱,直接放在陰涼通風的地方保存,可保存三到四天。
2、冷藏保存:榴蓮果肉取出來放在保鮮盒中,密封之后把保鮮盒放入冰箱冷藏保存,可保存一個星期左右,不會出現變質。
3、冷凍保存:榴蓮果肉取出后,用保鮮膜包起來,放入到冰箱冷凍室保存,此方法可保存幾個月不變質。
榴蓮的殼有什么用
榴蓮殼的功效:
1、榴蓮殼有降火的功效,秋季等容易上火的季節,也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。
2、榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用,而且還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療,只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。
3、榴蓮殼對祛除胃寒有很好的作用。